Carne asada para 10 personas: kilos, compras y presupuesto

Una compra de ejemplo

Puedes repartir los 4 kg en 2 kg de un corte principal y 2 kg de un segundo corte. Elige productos sin hueso si quieres usar este peso como referencia; si compras con hueso, consulta el rendimiento en la carnicería.

• 2 kg de arrachera u otro corte que prefiera tu grupo.
• 2 kg de diezmillo sin hueso o carne para asar.
• Tortillas, frijoles, salsas y verduras según lo que servirán.
• Bebidas, hielo, carbón y utensilios que no tengan en casa.

Es una combinación ilustrativa: cambia los cortes según disponibilidad, preferencias y presupuesto.

Cómo dividir el presupuesto

Supongamos que el primer corte cuesta $300/kg y el segundo $200/kg. La carne costaría (2 × $300) + (2 × $200) = $1,000, es decir, $100 por adulto antes de los acompañamientos. Estos precios son hipotéticos.

Usa los precios publicados en tu municipio para reemplazar esos valores. Agrega el gasto de acompañamientos antes de repartir la cuenta.

Qué revisar antes de comprar

1. Confirma cuántas personas asistirán y qué puede traer cada una.
2. Revisa si los cortes se venden por kilo o en paquetes de peso variable.
3. Compara la misma presentación y confirma la fecha del precio.
4. Verifica disponibilidad con la sucursal y evita comprar dos veces lo que alguien ya llevará.

Organizar la reunión en Mis carnitas permite continuar con tu grupo después de iniciar sesión.